今天，我從南京返回潛山，因時(shí)值酷暑，車(chē)外烈日當空，驕陽(yáng)似火。只見(jiàn)高速公路上，翻滾的熱浪撲面而來(lái)。太陽(yáng)像烤山芋一樣，將大地烤得滾燙滾燙的�？墒擒�(chē)內空調，設置為最適宜人體的溫度，所釋放出的冷氣，使人感到非常舒適。
正當車(chē)子行駛到合安高速廬江段時(shí)，我朝窗外望去，田野綠油油一片。偶而，也能看見(jiàn)遠方有金黃的稻子，此時(shí)，我的腦海里，呈現出四十年前的雙搶季節。田野里，人頭攢動(dòng)，人聲沸鼎。割稻，犁田，插秧……歡歌笑語(yǔ)，熱鬧非凡的動(dòng)人場(chǎng)面。
曾記得，每年雙搶前，生產(chǎn)隊都要召開(kāi)動(dòng)員大會(huì )，首先，大隊書(shū)記做動(dòng)員報告：“同志們，今年雙搶馬上就要開(kāi)始了，我們要頂烈日，戰高溫，抗酷暑，克服重重困難，堅決打好雙搶攻堅戰�！苯又�(zhù)各生產(chǎn)隊隊長(cháng)上臺表決，因為立秋是個(gè)結點(diǎn)，秋后栽的秧，對晚稻收成肯定有影響。所以一定要在立秋前，完成晚稻栽插任務(wù)，俗話(huà)說(shuō)：春爭日，秋爭時(shí)。小暑一周后，早稻開(kāi)始收割，雙搶正式拉開(kāi)帷幕，農民常說(shuō)：小暑割不得，大暑割不撤。 雙搶前一天，必友大爺(隊長(cháng))將男、女勞動(dòng)力各分兩個(gè)小組，那時(shí)我和同齡伙伴為國叔叔算半個(gè)勞動(dòng)力，被分到婦女組。
清晨，我穿上媽媽專(zhuān)門(mén)為雙搶準備的衣服。打著(zhù)哈欠，伸著(zhù)懶腰，拿著(zhù)鐮刀來(lái)到田頭，只見(jiàn)金黃的稻穗彎著(zhù)腰，散發(fā)著(zhù)淡淡的稻香，好象歡迎我們來(lái)收割。開(kāi)始了，年輕婦女領(lǐng)頭，我們倆個(gè)小男孩排在中間，年齡稍大的婦女壓后，每人割六行，此時(shí)，只聽(tīng)見(jiàn)“嚓吱，嚓吱"的聲音，一棵棵稻子順勢倒下，我們將割下的稻子，擺放得整整齊齊，形成一條直線(xiàn)。約莫半個(gè)小時(shí)后，我就汗流夾背，腰也開(kāi)始酸痛，但還強忍著(zhù)，不敢休息，以免掉隊。割完一排稻子，需要一個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間。兩位割得快的婦女，割完一排稻子后，在田埂上坐會(huì )兒，喝口水，如果有誰(shuí)割得特別慢，也會(huì )支援一下。我最害怕割稻，不僅速度慢，而且割不干凈。有時(shí)抬頭向后望去，總有三兩根稻子，向我點(diǎn)頭微笑，農民的行話(huà)叫“釣魚(yú)杪”。這不僅浪費稻子，而且捆把時(shí)，最容易割手，所以經(jīng)常受到隊長(cháng)批評。
記得有一次，姐姐教我如何提高割稻速度和質(zhì)量。姐姐說(shuō)：“割稻刀口要放平，刀口向上易割手，刀口向下容易割腿。割稻不能一刀一顆的割，那樣會(huì )很慢。只有先將四顆稻子撩在手里，用力握住，待刀子把所有稻子割斷，才松手，這樣既快，又沒(méi)有“釣魚(yú)杪”。最初我按姐姐說(shuō)的辦法，慢慢割，果然快多了，“釣魚(yú)杪"也少些。后來(lái)，為了提速，不小心將左手小拇指割開(kāi)半邊，鮮血染紅了鐮刀和稻鋪，疼痛難忍，于是回到家里，媽媽先將牙膏涂在刀口上，然后撕下一塊火柴擦皮按上，將布頭包好，用線(xiàn)扎緊。因為當時(shí)割得太深，我的小拇指留下了永恒的記憶。即使割了手指，包扎好后。還要繼續戰斗。
火辣辣的太陽(yáng)直射地面。我們彎著(zhù)腰，前面的稻子嚴實(shí)地擋著(zhù)風(fēng)，人似乎要虛脫。婦女們每割完一列稻子，就跑到河溝里洗把臉，而我和小伙伴，則跳到河里洗個(gè)涼澡。 我們小組有七，八個(gè)人，為了多掙一些工分，每天要割兩塊田，每人就能得一個(gè)半工分。(注：七十年代，我們徐河公社是全國農業(yè)模范，那時(shí)，實(shí)行了標準的園田化改造，每塊田，長(cháng)九十米，寬三十米，面積為四畝零五厘。)
早稻割下后，要及時(shí)挑到稻場(chǎng)上脫粒，挑稻禾由男勞動(dòng)力完成，脫粒是另一組婦女的活。早稻不打農藥，脫粒后的早稻草要堆積起來(lái)，那是耕牛冬季的“糧倉”。為了搶時(shí)間，田里稻子挑完后，及時(shí)向田里灌水。然后，由龍慶大爺，祥光大爹等幾位專(zhuān)業(yè)耕田能手，先犁田，耙碎，然后將田耖得跟鏡子一樣平整。這樣，第二天就可以插田。
由于第一天割稻太累，晚上，我睡得很香，很香。也不知是什么時(shí)間，隊長(cháng)的哨子聲又響了，媽媽喊我起床，我真的一萬(wàn)個(gè)不愿意。但在媽媽再三督促下，還是咬咬牙，掙扎著(zhù)起床了。我揉揉惺松的睡眼，喝完媽媽為我準備的糖水，拿起扎秧的稻草，來(lái)到田頭，此時(shí)，星星和月亮還高高的掛在頭頂。因為拔秧不需要多大的亮光。所以趁著(zhù)早晨尚且涼快，多拔一點(diǎn)秧，可在中午正熱時(shí)多休息一會(huì )兒。
拔秧前一定要將毛巾裹好頭部，因為秧田里有一種比蚊子還小的蟲(chóng)子，叫“蠓子"，它對人體的溫度和氣味非常敏感，而且數量特別多。拔秧時(shí)，黑壓壓的一片，在頭頂盤(pán)旋，如果鉆入頭發(fā)里，咬得人癢徹心痱。并起紅疙瘩，兩天才能消退。拔秧是我的強項，我將左手撩住秧，右手握緊秧根部，用力一拔，秧就拔起來(lái)了�？此坪�(jiǎn)單，但也有技巧，拔秧用力要勻衡，用力過(guò)猛，會(huì )將秧攔腰斬斷，用力太小，秧很難拔起，即使拔出，根部帶泥很多，洗秧泥時(shí)間長(cháng)，拔秧速度自然慢一些。拔好一把秧，將秧根部泥洗干凈，左手握住秧，右手抽出一根秧草，繞秧把一圈，把草一頭壓在另一頭中間，用力向上一拉，一把秧就鎖好了。我拔秧的速度較快，早上隊長(cháng)分配的十米秧壟，我兩個(gè)小時(shí)就席卷一空。但秧根參差不齊，莊稼人將這樣秧把，取名“螞蟻上樹(shù)"。
早上準備好一天插的秧后，吃過(guò)早飯開(kāi)始插田，插秧是又累又熱的活，頭頂太陽(yáng)烤，腳下水在蒸，汗從頭上淋下，辣得人眼睛都睜不開(kāi)，偶爾用手擦一把，就成了“麻貓臉"。但插秧是農業(yè)生產(chǎn)重要一環(huán)，插秧的密度和質(zhì)量，直接影響到晚稻的收成。太密秧苗發(fā)育不好，從而導致晚稻穗小且不胞滿(mǎn)。太稀稻禾整體數量減少，直接影響收成，所以合理密植非常重要。
栽秧前，首先挑選二至三人拉秧隴子，就是兩人站在田埂兩頭，用力將尼龍繩拉直，然后沿繩子栽一行秧，將大田塊分成一米寬一隴，每人插一隴，每隴六株往后栽。腳一定要沿直線(xiàn)后退，這不僅栽的秧，形成一條線(xiàn)，看起來(lái)美觀(guān)。更重要的是不能亂踩亂竄，避免隴內踩出腳印，秧栽入腳印里，就會(huì )比其它秧矮半截。水就可能將秧苗淹死。插秧也很有講究，食指和中指伸直，秧根緊靠?jì)芍�，筆直栽下去，秧根不能折疊。秧根栽入要深淺適宜。太淺秧苗易被太陽(yáng)烤焦，太深，根系不能充分吸收泥表層的養分，從而影響發(fā)育。常聽(tīng)父親說(shuō)：秧插不好，就隔一茬糞。
插秧時(shí)，人半浮半蹲，只要插半小時(shí)，我的腰就開(kāi)始酸痛，于是，站立起來(lái)休息一下，大人看見(jiàn)就會(huì )說(shuō)：“青蛙無(wú)頸，小孩無(wú)腰�！逼鋵�(shí)小孩大人的腰都一樣痛。因為插秧時(shí)，我經(jīng)常把手肘架在半蹲的腿上，這樣腰部壓力減小，人就感覺(jué)輕松多了，但速度就會(huì )稍慢些。(莊稼人稱(chēng)這個(gè)動(dòng)作為“打大杵"。)所以大人要求我象寫(xiě)毛筆字一樣，練抬腕，手不準放在腿上。雖然腰很痛，但插秧速度就快多了。我正在埋頭插秧時(shí)，突然感覺(jué)腿部，被什么東西咬了一下。本能告訴我，肯定是被螞蝗叮上。我抬起腿一看，有兩條螞蝗叮在腿上，一條剛叮上，還癟著(zhù)肚子。而另一條，已飽食一頓了，肚子脹得象鼓了氣的哈蟆。我們農村長(cháng)大的孩子，對付這樣的害蟲(chóng)，有的是辦法，我隨手從田里撿起一根野草，掐成兩寸長(cháng)，插入螞蝗尾部，將螞蝗的五臟六腑翻出外部，然后插到田埂上。半小時(shí)后，就被太陽(yáng)烤成干貨。(注：螞蝗是可再生蟲(chóng)類(lèi)，如果將其掐斷，可生成兩條)。處理掉螞蝗后，我拿起一根較長(cháng)的草，將小腿扎緊，以免繼續流血。因為我們每天每人要插六分田。才能得到一個(gè)工分。所以插秧時(shí)，從來(lái)不敢偷懶。
還有一件，發(fā)生在雙搶的故事，至今，我記憶猶新。那是分田到戶(hù)的前一年，一九八O年的雙搶。那時(shí)，我已算得上男勞動(dòng)力，老三比我小五歲，被分到兒童組。正值雙搶?zhuān)业拇笾秲汉偝錾�。因為是我家第一個(gè)“忠”字輩登場(chǎng)，全家皆大歡喜，即使是雙搶季節，做“三朝”當天，還是來(lái)了很多客人。那天上午，我們將一塊田稻挑完時(shí)，才十一點(diǎn)半，就回家吃午飯了。有幾個(gè)大人看自已小孩還在插秧，就去幫忙了，所以，有的小孩很快完成任務(wù)。而老三沒(méi)有人幫助，當然回家遲一點(diǎn)。第一，回家后客人已經(jīng)開(kāi)飯，第二，沒(méi)有人幫忙，覺(jué)得丟了做“孩子大王"的面子�；丶液笞炖锕緡５溃耗銈兌荚诩液染�，就我在插田，別人都有大人幫忙，而我沒(méi)有。氣得飯也不吃，腳也不洗，躺在床上，腳上的泥巴弄得滿(mǎn)床席子都有�？腿藗兛戳斯笮�，媽媽哭笑不得，父親也無(wú)語(yǔ)。最后還是老大哄著(zhù)他起來(lái)，洗洗干凈，才吃午飯。
那些年的雙搶?zhuān)覀冎貜椭?zhù)割稻，犁田，栽秧。經(jīng)過(guò)一季雙搶后，我由一個(gè)黃皮膚的男孩子，變成了非洲小黑人。雙搶雖然很苦很累，但磨練了人的意志，如今，雙搶的經(jīng)歷，已成為我們這代人的寶貴財富。在人生旅途中，不管路再難走，山再難爬，只要想起雙搶?zhuān)蜎](méi)有過(guò)不去的坎。
我們經(jīng)歷了多年的雙搶?zhuān)瑥亩嬲斫饬死罾さ膸w憫農》的深刻含意……
鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦。
我寫(xiě)這篇文章的目的，讓下一代年輕人，更加了解每粒糧食來(lái)之不易，從而更加珍惜糧食，真正認識到，節約糧食光榮，浪費糧食可恥，使現行的“光盤(pán)”行動(dòng)落到實(shí)處。
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