認識一位長(cháng)者，酷愛(ài)獨酌。就在家，一天兩餐，菜無(wú)須多豐盛，也不是非得大魚(yú)大肉相伴，一捧花生米，一盤(pán)拍黃瓜，足矣。酒是非得高度的，通常是去附近街區的一家小私人釀酒坊買(mǎi)。
在陽(yáng)光很好的清晨，他經(jīng)常背著(zhù)手，站在釀酒坊旁，看師傅在里面赤著(zhù)臂膀大汗淋漓地操作。話(huà)不多，面帶笑意。師傅得空，會(huì )和他嘮幾句，話(huà)題僅僅關(guān)于酒。
他喝酒的模樣，真的蠻有氣質(zhì)。端起杯子（那杯子二兩五的量，一餐他只一杯） ，雙眼半睜半閉，極緩極細的啜下一口，嘴里呲喇出一聲悠長(cháng)的脆響。時(shí)間凝滯了幾乎半晌之后，他放下酒杯，拾起一顆花生米，送入嘴中，或者用筷子撥拉撥拉幾下黃瓜，吃?xún)善?/span>
后來(lái)，年紀又老了些，不大去小酒坊了，有時(shí)是老伴出去給他買(mǎi)，多的時(shí)候，是小酒坊那個(gè)壯實(shí)的老板自己送酒過(guò)來(lái)。過(guò)來(lái)，就聊上一陣子，依然只有一個(gè)話(huà)題：酒。這位長(cháng)者多年前故去，得享高年。
俗世之大，如長(cháng)者一般，能把獨酌喝成一種人生況味的人，實(shí)在是多得很。
豐子愷的文章里，寫(xiě)了一個(gè)人。他每日于西湖之畔垂釣，不是釣魚(yú)，卻是釣蝦。一邊釣，一邊看波光瀲滟，山色蒼茫。釣得以后，去酒館，也不要菜，借燙酒的熱水將蝦兒一浸，待蝦身一紅，便蘸著(zhù)免費的醬油佐酒。真是玩得也高級，吃得也經(jīng)濟。
在此我有兩點(diǎn)感慨，一是此位仁兄不僅獨酌，還兼獨釣，格局上又宕開(kāi)一境；二是當年西子湖畔的這份閑情，在如今看來(lái)，是何等的奢侈。
窗外傳來(lái)姜育恒的歌：……人生象醇酒，有時(shí)濃烈有時(shí)薄，多情歲月滴滴在心頭，別讓我一個(gè)人醉……
我認為，姜育恒不僅不懂酒，更不懂生活。
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